UMAG GASTRONOMIJA
Istra je posebna, Umag še bolj poseben
Da, vsa Istra je znana po svoji gastronomiji in prav povsod se boste lahko najedli izbranih in domačih dobrot. Vseeno pa Umag in severozahodni del Istre še posebej izstopata. Nikjer namreč ne boste našli take koncentracije vrhunskih konob in restavracij. Največ nagrajenih vinarjev in oljkarjev prihaja prav s tega področja. Umag obkrožajo oljčni nasadi, vinogradi, polja paradižnikov, sadovnjaki ... Tukaj ljudje živijo za to in ustvarjajo proizvode ter gastronomsko sceno najvišjih standardov.
Dežela oljkarjev in vinarjev
Umag je predvsem ribiško mesto. Ni ga mogoče obiskati, ne da bi poskusili sezonske ribje specialitete in morske sadeže. Obenem pa sta Umag i njegovo zaledje neprekosljiva tudi v pridelavi vina in oljčnega olja in nudita zavidljivo število kakovostnih restavracij, konob in družinskih gostišč, kamor radi zaidejo tudi lokalni prebivalci. Vseh verjetno ne boste mogli obiskati, zato prosite naše osebje, naj vam priporočijo tiste, ki so najprimernejši za vaš okus in želje. Na primer, vprašate lahko, kje so najboljše mesne specialitete. Kje lahko poskusite prave tartufe? Katera ribja restavracija je na najboljšem glasu? Želite poskusiti kraft pivo ali si privoščiti kozarec dobrega terana?
Zaupajte našim chefom – v restavracijah à la carte v objektih Plave lagune pripravljamo klasične domače, a tudi mednarodne jedi, s katerimi ne morete zgrešiti.
